L-Piroglutamik Asit
L-Piroglutamik asit CAS:98-79-3
L-Piroglutamik asit CAS:98-79-3 basic information:
Eşanlamlılar:5-OXO-L-PROLINE;5-oxoproline;5-OXO-2-PİRROLİDİNEKARBOKSİLİK ASİT;L-GLUTAMİNİK ASİT;L-GLUTAMİK ASİT LAKTAM;(-)-L-PİROGLUTAMİK ASİT;L-PİROGLUTAMİK ASİT;L- 2-PİRROLİDON-5-KARBOKSİLİK ASİT
MF:C5H7NO3
MW:129.11
EINECS:202-700-3
Mol Dosyası:98-79-3.mol
Görünüm ve Özellikler: Beyaz İnce Kristal
Yoğunluk: 1.38 g/cm3
Erime Noktası: 160-163°C (yanar)
Kaynama Noktası: 760 mmHg'de 453.1ºC
Parlama Noktası: 227.8ºC
L-Piroglutamik asit CAS:98-79-3 Introduction
Piroglutamik asit (aynı zamanda PCA, 5-oksoprolin, pidolik asit veya temel formu için piroglutamat olarak da bilinir), glutamik asit veya glutaminin serbest amino grubunun bir laktam oluşturmak üzere siklize olduğu, her yerde bulunan ancak çok az çalışılmış doğal bir amino asit türevidir.
5-oksoprolinaz ile glutamata dönüştürülen glutatyon döngüsündeki bir metabolittir.
Piroglutamat, bakteriorhodopsin dahil birçok proteinde bulunur. N-terminal glutamik asit ve glutamin kalıntıları, piroglutamat olmak üzere kendiliğinden siklize olabilir veya glutaminil siklazlar tarafından enzimatik olarak dönüştürülebilir. Bu, piroglutamik asitte mevcut olmayan serbest bir birincil amino grubu gerektiren Edman kimyası kullanılarak N-terminal dizilimi için bir sorun oluşturan bloke edilmiş N-terminallerinin çeşitli biçimlerinden biridir. Piroglutamat aminopeptidaz enzimi, piroglutamat kalıntısını keserek serbest bir N-terminalini eski haline getirebilir.
L-Piroglutamik asit CAS:98-79-3 Specification:
|
Kalem |
Özellikler |
Sonuçlar |
|
Görünüm |
Kirli Beyaz kristal toz |
uygun |
|
Spesifik rotasyon(a)D20 (C=2,H20) |
-10,5° ila -11,8° |
-11,6° |
|
Erime noktası (°C) |
158°C ila 161°C |
159.5°C |
|
Klorür (C1) |
NMT %0.02 |
%0.01 |
|
Amonyum (NH4) |
NMT %0.02 |
<0.02% |
|
Sülfat (SO4) |
NMT %0,05 |
%0,005 |
|
Ağır metaller (Pb) |
NMT 10ppm |
10ppm |
|
Demir(Fe) |
NMT 20ppm |
8ppm |
|
Arsenik (As2O3) |
NMT 1ppm |
<1ppm |
|
Kurutma kaybı |
NMT 0,50% |
%0.39 |
|
Ateşlemede kalıntı |
NMT %0.2 |
%0.07 |
|
tahlil |
%98,0-101,0 |
%99.3 |
L-Piroglutamik asit CAS:98-79-3 Function
Gıda, ilaç, kozmetik ve diğer endüstriler için; organik sentez ara ürünleri, gıda katkı maddeleri
1.L-Piroglutamik Asit is cardio protection; prevention of atherosclerosis
2.L-Piroglutamik Asit is cancer prevention
3.L-Piroglutamik Asit is prevention of tooth decay and gum disease
4.L-Piroglutamik Asit is kidney function improvement
5.L-Piroglutamik Asit anti-platelet aggregation to prevent blood clotting
6.L-Piroglutamik Asit is liver protection
7.L-Piroglutamik Asit is protection and restoration of immune system
8.L-Piroglutamik Asit is inhibition of infectious pathogens
L-Piroglutamik asit CAS:98-79-3 Application
1. Tırnak kozmetiklerinde kullanılabilir. ,
2, L-piroglutamik asit, diğer organik bileşiklerle de sentezlenebilir
Türevlerin yüzey aktivitesi, şeffaflık ve parlaklık üzerinde özel etkileri vardır. ,
3. Rasemik aminin çözünürlüğü için yüzey aktif madde, deterjan, kimyasal reaktif ve organik ara madde olarak kullanılabilir.
